Lokum gibi yumuşak et nasıl pişirilir? Buzdolabından çıkarılan et yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında bekletilmelidir. Bu şekilde ete dinlenmesi için bir şans vermiş olursunuz. Bekleyen ete zeytinyağı sürün ve yağı iyice karıştırın. Daha sonra üzerine tuz serpip fırında veya az yağ ile sıcak bir tavada pişirebilirsiniz. Tavada et nasıl yumuşatılır? Kızartılmış etin üzerine kaynar su dökmek önemlidir. Tuz, et piştikten sonra eklenmelidir. Et piştikten sonra biraz limon suyu eklemek yağ içeriğini dengeleyecek ve daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Etin yumuşak olması için ne yapmak gerekir? Etinizi yumuşatmak için, pişirmeye başlamadan önce üzerine limon suyu sürün ve bir süre dinlendirin. Az miktarda…
Yorum Bırak